カート

ABOUT

Stop By 看板

東シナ海を眺めながら
ゆるやかに流れる時間と空間

日々の日常から離れ
自然を身近に感じながらくつろげる場所を
作りたいと思いオープンしました。

Stop By ハンバーガー Stop By 家族

お店で提供しているメニューは
オーナー自ら生産者のもとを訪ね、
厳選した地元の食材を使用し
地産地消に力を入れて(取り組んで)います。

Stop By ハンバーガー Stop By 家族 Stop By 看板

01 BONTANNBURI

長島はリアス式海岸と呼ばれる、複雑に入り組んだ海岸線があり、波が穏やかな入江が多く、その環境を生かした養殖が盛んに行われています。
阿久根市特産の柑橘類「ボンタン」の薄皮と果実のシャーベットを餌に混ぜて育成。ブリ本来の旨みはそのままながら、魚独特の臭みがありません。魚が苦手なお子様から、魚に目がない大人まで楽しんでいただけます。
そんなブリをStop Byではブリカツにしました。手作りのタルタルソースと一緒にお楽しみください。
Stop By 「ぼんたんぶり」

02 POTATOES

鹿児島県長島町で栽培される赤土じゃがいもは鹿児島ブランドの認定を受けており、長島の赤土に含まれるミネラル分をたっぷり吸収したじゃがいもは味が濃くとても美味しいです。
Stop Byではこのジャガイモをフライドポテトにしてご提供しています。
Stop By 「じゃがいも」

03 HAMBURGER BUN

長い間、学校給食で子供たちに親しまれてきた坂之下製菓のパン。
長島町で育った誰もが覚えているなつかしい味と口ずさむ「坂之下製菓」。
そんな優しい味でStop Byのこだわりの食材を挟みました。
Stop By 「長島のパン」

SHOP INFO

Stop By 店舗外観

OPEN:

OPEN 11:00 CLOSE 18:00 (L.O. 17:00)
※バーガーが売切れ次第、営業終了。
※スタッフが少人数のため、不定期で営業しております。
定休日 : 毎週火曜 / 第4月曜

ACCESS

〒899-1321
鹿児島県出水郡長島町下山門野1465番地